LECTURE

ビニロンの概要

   数多くあるプラスチックの中で、世界に先がけ、日本で初めて工業化（１９５０年 ㈱クラレ）されたのが、合成繊維としても有名なビニロン（ポリビニルアルコール、ポバール、ＰＶＡ）である。
   ビニロンは重合した酢酸ビニルをケン化して製造するが、そのケン化の度合いや応用技術によって、接着剤、水溶性フイルム、感光性樹脂、繊維そのもの、繊維包装用、食品包装用フイルムなど、多くの種類が製造されている。食品包装用として利用されるビニロンは、ケン化度９９％以上、通常完全ケン化物といわれるものである。現在ではエチレンと共重合して耐水性などを改善したエチレン－ビニルアルコールランダム共重合樹脂（ＥＶＯＨ）の比率のほうが高いと思われる。これもビニロン系である。
 　食品包装用ビニロン系フイルムとして代表的なものには、
 ・二軸延伸ビニロン（Ｏ－ＰＶＡ）「ボブロン」（日本合成化学工業㈱の商品名）
 ・エチレンを共重合した「エバール（ＥＶＡＬ）」　フイルム（㈱クラレの商品名）
 ・ＥＶＯＨ樹脂をポリオレフィンやナイロンと共押　出ししたもの（共押のフイルムメーカーは多い）
などがある。

「ボブロン」フイルム(二軸延伸ビニロン、Ｏ－ＰＶＡ)の性能と用途

 
　 　「ボブロン」は日本合成化学工業㈱が、１９８１年、世界で初めてビニロンを逐次二軸延伸し、商品として上市したフイルムの商品名である。
　「ボブロン」フイルムの特徴と用途を列挙する。
・透明単一プラスチックフイルムの中では最もガスバリヤー性に優れている。特に二酸化炭素のバリヤー性に優れており（表１）、減圧防止や静菌作用が必要なチーズ、スライスハム・ソーセージ、カステラなどの二酸化炭素ガス充填包装に適している。また、ＯＰＰ／ボブロン／ＰＥなどの構成で、けずり節ミニパックなど１cc/㎡･24hrs.atm.20℃ クラスのハイバリヤー性が必要な用途にも使用されている。
・香気保存性がよいので、防湿性素材と組み合わせて日本茶、フィルター付レギュラーコーヒーパックなど、香りが生命の商品に適している。
・耐薬品性、耐油性がよい。溶剤や石油系物質の透過、吸着が少ないので鉱物油、油性食品の包装に用いられる。
・表面光沢および透明性がよい。特にＯ－ＰＶＡ／ＣＰＰの二層構成では抜群の透明性になる。
・静電気が発生しにくい。ほこりが吸着しないので袋表面に傷が付きにくく、長期間陳列しても商品価値が低下しにくい。
・燃焼カロリーが低く、塩素を含んでいないので、環境に対する負荷が小さい。

　しかし、ＰＶＡの最大の欠点は耐水性、防湿性に劣ることである。湿度８０％ＲＨ以上ではガスバリヤー性の低下に注意が必要である。水物やボイル用途には適さない。 　

「エバール」フイルム（エチレン－ビニルアルコール共重合樹脂、ＥＶＯＨ）の種類と用途

 
   ＥＶＯＨ樹脂は、ビニルアルコールとエチレンを共重合し、ビニロン樹脂の耐水性、耐湿性、接着性、加工性などを改良したものである。
 　性質はＰＶＡとほとんど重なるが、９０％ＲＨ以上の湿度ではＰＶＡフイルムよりガス遮断性がよく、包装用バリヤー材としてはＰＶＡフイルムより一般的である。
   ㈱クラレの商品名「エバール(ＥＶＡＬ)」は、ＥＶＯＨフイルムを世界で最初に企業化（１９７２年）したもので、削り節ミニパックにＯＰＰ／ＥＶＯＨ／ＰＥという構成で使用され、ハイバリヤー材として一気に主役になった。エチレンの重合比率や延伸の有無などで、いくつかの用途・銘柄に分かれている
（表２）。

ＥＦ－ＸＬ

 　ＥＦ－Ｆを二軸延伸したもので、ガスバリヤー性がさらに向上し、引裂性（開封性）も改善される。
   けずり節などハイガスバリヤー性を要求する包装に利用している。
 

 
ＥＦ－Ｆ
   ＥＶＯＨの無延伸フイルムで、ＯＰＰ／ＥＦ－Ｆ／ＰＥ、ＰＥＴまたはＯＮ／ＥＦ－Ｆ／ＰＥなどの構成で、けずり節、みそ、漬物、半生菓子などのガス充填包装に使用されている。

ＥＦ－Ｅ
   ＥＶＯＨの無延伸フイルムで、よく伸びるため、ＣＰＰ／ＥＦ－Ｅ／ＣＮのように未延伸フイルムとサンドイッチ構成にして、チーズ、ハム、ソーセージ、水産練り製品などの深絞り真空またはガス充填包装に使用されている。

ＥＦ－ＨＳ
   このタイプはエチレン含有率が高いのでヒートシールが可能になっている。ＣＰＰよりはシール温度はやや高いが、フレーバー、薬効成分の吸着が少ないので成分減少、ラミネート剥離などの事故防止が可能となる。ＯＮ／ＥＦ－ＨＳ、ＰＥＴ／ＥＦ－ＨＳなどの構成で、パップ剤、芳香剤、入浴剤、医薬品などの包装に使用できる。

ＥＦ－ＣＲ
   ＥＦ－ＣＲはレトルト可能タイプで、ＰＥＴ／ＥＦ－ＣＲ／ＣＰＰ、ＯＮ／ＥＦ－ＣＲ／ＣＰＰ、ＰＥＴ／ＥＦ－ＣＲ／ＯＮ／ＣＰＰなどの構成で、１２０℃までのボイル殺菌、レトルト殺菌が可能である。スープ、ハンバーグ、魚肉ソーセージなどの包装に利用されている。

ＨＦ－Ｍ
   このタイプは食品包装用ではない。熱接着剤コートタイプで、壁紙の表面に使用されている。防汚染性、マット加工性、エンボス加工適性に優れている。

ＶＭ－ＸＬ
   ＥＦ－ＸＬにアルミ蒸着したもので、ガス遮断性が抜群である。ヘリウムガスもよく遮断するので、寿命の長い風船に適している。ポーションコーヒーバッグなど、賞味期間が長く、保香性を必要とするものにもよく使用されている。

ＥＶＯＨ系共押出しフイルム

   共押出しフイルムというのは異種の樹脂を平行した２つ以上のスリットから共に押出し、製膜すると同時にラミネートまでされているというものである。単体ではフイルム状にできないような数μという薄いものでも最大５～７層まで積層可能なので、いろいろな性能・用途のフイルムがつくられている。下にナイロン－ＥＶＯＨ系フイルムの構成を示した。ナイロンとＥＶＯＨは接着性樹脂（アドマー）がなくても積層は可能であるが、ＥＶＯＨとＰＥやＰＰとは接着性樹脂層が必要である。ＥＶＯＨでガスバリヤー性をもたせ、ナイロン層で強度や耐ピンホール性を付与している。
 
　 　　ナイロン／（接着性樹脂　）／ＥＶＯＨ／接着性樹脂／ＬＬＤＰＥ
 
   表３に主なＥＶＯＨ系共押出しフイルムの例と用途を示した。
   ＥＶＯＨの優れたガスバリヤー性と深絞り適性を活かして、畜肉製品、水産練り製品の真空深絞り包装、炭酸ガス充填包装などの用途が多い。